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原帖内容
xueren45678

2015-11-29 13:06


爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

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金币 +3 枚 wj无为 2015-11-30 20:15 回复认真，鼓励！


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