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原帖内容
se2013007

2017-2-9 19:49
腊肠炒年糕[11P]

食材明细
  • 条形年糕400克
  • 胡萝卜1根
  • 大白菜3片
  • 腊肠1根
  • 食用油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 辣椒酱1勺

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

腊肠炒年糕的做法步骤

  • 1
    大白菜洗净切成粗条,胡萝卜也切成粗条。

  • 2
    腊肠用温水洗净切成片,条状年糕掰开或切成条。

  • 3
    锅中水烧开,下入年糕焖烧2分钟。

  • 4
    捞出沥水。

  • 5
    炒锅倒入油小火炒腊肠。

  • 6
    待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。

  • 7
    翻炒一小会倒入白菜。

  • 8
    白菜软时倒入年糕,加少许水翻炒。

  • 9
    年糕熟时放入一勺辣椒酱。

  • 10
    调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。

  • 11
    请吃吧!

使用的厨具:炒锅

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积分 用户名 时间 理由
金币 +10 fmlhy527 2017-2-10 08:46 发帖辛苦啦!


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