白玉菇炒腊肉[5P]
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烹制方法：
) ^5 f* s7 a3 F4 t主料：白玉菇 200g 腊肉 200g* c: T! T$ B% k& w# s
辅料：油 适量 盐 适量 青椒 两个 红辣椒 适量 蒜 适量
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1 起锅烧水，水开后把白玉菇焯水捞出，腊肉煮二十分钟。, K1 T P$ R( M6 { k
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2 腊肉切片,青椒切片，红辣椒切段，蒜切片。) }3 Z% v$ N' [/ N
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/ h2 w p' ^, }2 s4 U1 b5 k5 M3 起锅烧油，把腊肉下锅煎至出油，下入蒜片红椒段青椒片炒匀。& F7 s) b1 E1 q6 C+ @2 ^
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4 加入焯好水的白玉菇炒匀，加入食盐炒匀即可出锅。 | |
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