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原帖内容
luvjxtyj

2012-3-17 15:26
回复 6楼 的帖子

在石家庄吃过几次，由于驴肉制作手法、进货渠道、火烧制作方法跟保定不同，味道太差了！还有河间驴肉冒充保定驴肉的，那个味道更差，火烧还是长方的。

不到保定，尝不到正宗的驴肉火烧。纯瘦的驴肉不好吃，塞牙。建议吃的时候要肥瘦的、肥瘦夹板肠的、肥瘦夹碗口的、肥瘦夹灯台的，喜欢纯瘦就要肋板肉或腱子肉的，这几种味道最好。

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金币 +2 枚 rnnn 2012-3-18 16:51 回复认真，鼓励


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