2012-4-27 13:00

炒肥牛 [7P]

上次做金菇肥牛卷的时候还剩下些肥牛片

看见市场上的杏鲍菇个头非常的健硕，干脆就拿来炒肥牛，来个牛气冲天过肥年。

杏鲍菇洗净，斜切成片，放锅里飞水后待用。肥年片用酒、盐腌好待用。

起镬放油放蒜头爆香，倒入杏鲍菇爆炒片刻后加少许的水加盖焗片刻后放盐调味后盛起，再起镬放油倒入肥牛片快炒，加入适量的沙茶酱炒匀后倒入炒好的杏鲍菇，勾一个薄芡后盛起即可。

一味杏鲍菇炒肥牛片，

披上了喜庆的外衣，一跃变身为牛气冲天过肥年。

愿各位家肥屋润生活美满！

[ 本帖最后由皛歮尛于 2012-5-1 19:04 编辑 ]

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金币 +10 枚	静秋	2012-4-27 19:31	不管你是否接受红包敬上！

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