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2013-11-19 23:55

土豆红烧肉【7P】

土豆红烧肉的做法1.土豆去皮，切滚刀块& {5 w, C1 l6 U ]
2.前腿肉肥瘦分开切小块! W0 ~/ x$ b( A, Y; c

# f0 S. B$ h6 d
3.烧热锅，将肥肉部份先倒入，煸炒出油(油煸出来，肉也不会觉得太油腻了)6 T7 w9 D4 z1 a3 p" b$ p
4.倒入瘦肉部份，还有土豆块和蒜瓣，翻炒一会儿3 t6 S6 e* O5 | O3 |0 N, ]: c
5.调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖，炒均匀，加锅盖煮至土豆烂熟后，即可，土豆红烧肉装盘后，锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜(我用的白菜薹)，超级好吃

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金币 +8 枚	wj无为	2013-11-20 14:55	发帖辛苦啦！

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