日式土豆沙律[8P]
今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律,味道跟日本料理店里的一模一样,而且过程不用一滴油,绝对健康4 ]& X/ ~1 s5 i. w8 h
废话不多开始
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1 u+ s9 y& r- O/ i准备材料:土豆2个,胡萝卜少量,黄瓜少量(因为我用的小,胡萝卜和黄瓜每样一根,大家可以根据自己洗好来)
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5 ?+ Y. ~1 \ a5 }) \$ y! F首先把土豆放进锅里煮软,加少量盐
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$ {+ C: v g, n7 l! k接着加入少许沙律酱,让他入味(现在只是入味,千万不要加太多)
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( p: \9 f% a5 P" U; g沙律酱不要放的太多,水成半透明状即可
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. I8 n; Z7 H! s" y5 p. }待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁
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水再次翻滚后,把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里(记住,只要干的,不要把水也倒进来)
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' [2 P3 e3 i1 _: @准备勺子把捞出的土豆按成泥状,这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌(这时可以根据口味多放一点)
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美味的土豆沙律完成了,自己在家也可以做,简单方便! H: R% p# h5 h+ c7 N* R
( U) @7 i2 L% Y这是过年回家做的,手机拍的,当时也没想要发这里来,一直都没注意到这个版块
4 z( C# a) ^* ?% \/ y! W9 E不知道验证才算原创,不过算了,目的是能跟大家分享美食1 i: M0 I# L# u' u. W+ s: K
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[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ] | |