泰式风味咖喱柠檬鸡[5P]
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食材：4 j9 @- r2 Z- C n7 G) z
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去骨鸡腿 500克
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咖喱粉 15克
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柠檬 1个: O, w% F, D8 D( h8 l
; N. a" l' K# Z9 M5 w5 m 青葱 少许
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羊角椒 1支) r0 t5 s' |, @. Z+ J, u6 i
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蒜头 4瓣" y+ M0 e. o* {1 }( ^" q, N
6 M9 h' `+ b2 Z: s 橄榄油、盐巴、胡椒粉 适量: V- y( \, ~2 r3 o$ j3 B6 R- k
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做法：
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1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中，隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。
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7 r0 a+ D( i# f+ P7 E" M 2.锅子烧热加入橄榄油，将鸡肉煎到双面金黄，盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀，最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。' l( m$ h2 z# S, C# @3 x5 Q
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