1.准备好材料6 I1 S5 i5 t8 L4 @* V: _* W" V
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2.葱姜改刀
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  y9 ^, y  R4 W6 ^% ~5 A6 V3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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4.藕片中放入肉馅
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; N7 D- T% _# U4 a  [% X5.做成藕合
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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8.二次复炸4 ^% O; a: B0 u0 N% Z( c
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖. ^7 L$ ~6 ?3 u. X1 s! q
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
, j. _: {' k6 r入料汁、藕翻炒
2 b4 y7 e, w2 H# }3 {" O' i8 S& x- P挤入少许柠檬汁: o4 S# R+ @; ~8 i7 i
淋入香油、辣椒油: h% {7 B, w" i
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主