标题:
[热菜]
醋溜白菜[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2018-1-11 10:53
标题:
醋溜白菜[6P]
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烹制方法：
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主料：白菜 300克
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辅料：油 适量 盐酱汁 适量 白糖酱汁 1茶匙 生抽酱汁 2勺 醋酱汁 1勺 鸡精酱汁 适量 水酱汁 半碗 生姜 食量 蒜 食量
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1 白菜洗净，用刀片成白菜片，白菜叶和白菜帮分开放。
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2 姜切丝，蒜切末。
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3 酱汁所以材料放在一个碗。
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4 油热，姜蒜爆香，先放白菜帮炒两分钟，再加白菜叶，炒两分钟。
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5 加酱汁炒匀即可。
作者:
朝天一棍2008
时间:
2018-1-11 21:33
醋溜白菜是一道北方闻名的鲁菜。操作简单，味道独特，酸甜可口。这是一道以白菜心为主的菜肴，白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。
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