8 A( C" n$ ]0 i" Y. {: \: ]* h
　　山楂，我们这也叫红果，水果类，味酸肉厚，除了促进消化之外，还有降血; ^8 b/ n5 T* i$ J' w/ K0 x
压、血脂功效；山楂酪的制作很简单，外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西
8 K2 L+ d9 U9 f/ a' F* K. d' c总觉得不怎么干净，也不敢保证商家的良心都那样的纯正，自己动手，既有乐趣
+ b& N$ V- k( s" P% q也满足了馋欲，何乐不为呢！0 C5 o" _/ N3 r

5 @0 S% `4 f% Z　　言归正传，自制山楂酪的简单方法如下：
) Y+ Z+ h, I" }* A. Q/ m1 g- x3 J& P2 n  O" Y" z# e
　　1 、材料：山楂、水、白糖（这个材料就不上图片了，开始做的时候没想到
6 v* M8 U& A& I* Z5 ~' Q- M; H要发上来，没留图）# X: C0 E3 s- @0 {" ?
2 n/ H$ U" e) {, `3 Q, k
　　2 、山楂去核（这个简单，可以做成一半的，也可以整个中间去核）# S' w, }+ \9 k0 B1 ?
' S5 K+ I( x- g+ P+ ~1 @
   
$ B, r6 x6 f- h/ K4 v
; B& E6 x9 k( t. n2 H; b4 I7 m3 H　　3 、锅中放水（1 杯），烧开后放入白砂糖（6 芍）；注：这个要看个人喜
/ u( `4 |6 _8 n好，不喜酸的可以多放一些白砂糖；8 P3 @0 t* d7 Z% h) a8 V9 h

$ W1 K! h$ A7 U    / g: B* L5 Z$ y( T# D4 |2 g

) [! s* M  S& O4 q       
! I+ R4 c0 W5 V6 _$ y' U
  ^1 T3 B) }- h8 H0 [; s- `8 q- K　　4 、砂糖煮到起白沫状，放入收拾好的山楂，翻炒均匀后，慢火熬制；
, V$ b# @* j) A4 l  ]& M0 i2 {; ?* Y4 O+ ?- r1 I
    6 p4 E# c3 j8 Q6 |6 b2 H
2 n$ F& J3 S! Y2 V  s( ^/ x9 {
    1 u; [* h6 n: g' {, g
* `' ?" y) |% J/ M  |
   
- M# ^3 k  X2 h: z/ w$ i& Q
  A4 _' l. w! w: w8 l# c　　5 、20分钟左右，锅内汤起黏糊状后，大火收汤；0 ?8 F. K7 k5 p# A3 Z
3 i/ {2 ]" Z8 t
   
. B  m, ?* I8 V' R7 [) h# J+ d
! c! p$ f  |+ A# F% B! a5 B    ! ?. W. s/ @2 m

/ M! {& R% @2 @6 l+ v6 x　　6 、出锅入碗，但要注意，小心烫嘴哦；+ s% F  w: C) [, [' x* A" R

; G4 f; w% {# F* O  |3 @   
( p/ `9 K+ b& `2 z+ J5 A+ @  w0 s' y' c+ f
   
! L! V6 Z5 H: s/ Q
* k) D3 D+ B# {9 e! I* a( X: p    7 、等凉后，就可以开吃了；6 c. |! |& d9 g+ y& [) t

: b7 N7 T3 ]3 U5 p9 x+ T    + \# `$ H  S% i& G- D: o# T

3 i0 r# k  O) c& H- p　　8 、来张验证图，说实话，这次做的有点失败，品相差了些，但味道极佳，
% U: S4 D; P' W8 j那酸爽，够劲！' E# S: v. Z& z- J
" Q5 Z8 O1 X+ g1 i2 q& x
   
, z1 q4 ?3 _) t8 z' V
+ t9 p/ c  U/ z( f: l    好了，制作完成，剩下的事情就是我自己享用了，有馋嘴的兄弟可以按照3 r  e/ V# y2 |/ |8 U
上面的方法，自己动手哦！记住，发个照片我们共同分享
$ i$ \, Q) Y; g1 Y8 i6 u

消灭0回复的来了
3 h% }0 t7 i' ^5 \9 o1 k& w5 B  e! R, _
没想到无为还有这么一手啊
' h4 F+ Q, f  b0 c# G, b3 Y不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭
: K9 C8 R+ s. _" a. `1 h自己做的都是自己喜欢吃的

老大，兄弟特来支持。您做的帖子不错，有图有真相。赞一个。$ F3 t+ ?. l+ r4 Z! C
兄弟，爱吃辣。有句古话：不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆，山楂不爱吃。
8 H# Q9 B3 w7 \* b( o9 n- x8 B红心第三颗

支持兄弟- D, N9 D, a2 p1 C7 J( r
红心" p' p3 B$ R5 r( _& Z  ]
图片拍摄得清晰，介说很是诱惑人心，最主要的是兄弟家的厨房漂亮，
& S) }( h& ]. v$ z灶台一尘不染洁白洁白地，赏心悦目呀！嫂子是个勤劳的大管家呀！
# x2 I' `$ c4 R6 h3 y4 `兄弟福气呀！; {$ q9 m9 y/ W4 Q$ P0 R( J
是呀
; @5 g4 S- V0 I4 _: Y眼下真是红果上市的时节，老婆前几天还从超市里买了点回来！
: y5 V8 \7 u3 X# Q大大的个，一口咬上去，酸酸地，酸中透出甜丝丝地！过几天在去弄点回，5 w) |- ]2 J. g/ q% W
学着做一点，早餐夹着面包，也是一种选择呀！

这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~

山楂可是好东西啊，这个做法不错，收藏了，多谢分享！

看不明白啊，这算是山楂糕么，不过好像颜色挺诱人的

看起来很不错的样子，不过山楂这个东西，可不是一般的酸啊，这么大一碗，看着牙就酸了。

看了一眼就感觉牙酸倒了，怎么破？这个东西还是留给年轻人吃吧！

有一次看过做山楂的视频  很好  有时间做给媳妇和孩子吃