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[热菜] 菠萝炒鸡[6P]

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菠萝炒鸡[6P]

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4 u5 L% V. [3 Y烹制方法 % D/ C" R. R* S; ?: @  d5 i

) S8 o: Q8 [9 D% g4 {. D材料:菠萝(一个)、光鸡(1只)& V( y' D" x( K0 {9 L5 w; P) _+ |
调料:盐、糖、酱油
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5 r  T/ @8 h4 V# D8 d/ T" ` 6 n8 Y; n4 ^( B1 N" K

" f; t. T% h1 N9 ]3 c1 将菠萝削皮,切成如麻将牌大小的块状。
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9 F9 w6 Q" a! r* d) E4 n. t7 r  d0 K/ a1 k! m! h' `
2 光鸡一只,同样斩件成如麻将牌大小。
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3 Q: W9 s* k2 ~' C, v$ c7 f3 t
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( x/ p1 N- s9 e6 u& k& P3 将鸡肉放在浅碟中,用盐、糖、姜丝以及酱油腌半小时。5 j  X6 C+ |4 r- b
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4 Q+ J6 K# j; x# M8 y9 T, ^; J+ n# [& N( i
4 烧热油锅,猛火倒入鸡块,炒至金黄色并散发香味。8 l, _  }, e7 z% x; s2 _1 B

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5 倒入菠萝,快速炒匀后,即可上碟。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2012-12-1 12:57

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这样的鸡肉是不是酸甜酸甜的,不知道口感如何啊

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虽然厨艺不精,不过个人觉得这道菜如果加上一点红黄绿的甜椒丁会更加的诱人!

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哥们呢想放进资格嘴里去,哈哈,这天气吃到这种菜,真是有口感

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菠萝i用来烧菜时很美味的哦。炒出来的味道酸酸甜甜的

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好像好好吃,就是没吃过,做起来应该不难,有空做一下试试看

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这样做出来的鸡肉整不好会有血丝,建议将鸡肉过油再烹制,效果会更好。

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这样做岂不是和一般的炒鸡没什么区别,就是最后放了点菠萝

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看图 看累了 学者做道场 慰问一下肚子

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颜色的话是有点单调的说,不过菠萝酸酸甜甜的,和鸡肉也很搭。

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