. a4 y: M  @7 {2 l: g　　山楂，我们这也叫红果，水果类，味酸肉厚，除了促进消化之外，还有降血
# m& Q* M% w8 U" R: g6 g' |压、血脂功效；山楂酪的制作很简单，外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西7 D/ s/ V3 e) F- R- T7 q& n4 R0 Y
总觉得不怎么干净，也不敢保证商家的良心都那样的纯正，自己动手，既有乐趣) K: g" W: L, u/ \
也满足了馋欲，何乐不为呢！
/ U$ ~7 \" G6 b. L8 ~! W3 w* m) v3 \: r
　　言归正传，自制山楂酪的简单方法如下：9 E3 T. Y) t- T0 z( I
6 e# x/ e- i/ g+ U: A* i# y
　　1 、材料：山楂、水、白糖（这个材料就不上图片了，开始做的时候没想到
5 l( C! F2 f8 d  N; D; u0 Z. e+ N要发上来，没留图）4 j! ]8 D- d  X9 B; }

7 i: a  ?" T; M% Q, ]0 ?8 d3 {3 e　　2 、山楂去核（这个简单，可以做成一半的，也可以整个中间去核）
: K" [3 I' G  c! l: d/ y6 M% }) r5 v0 R7 Z6 l0 h
    6 t: C7 h3 z3 |: `, e+ _9 m) _- z* u; c1 d  n

! q7 k- M* A: c  h　　3 、锅中放水（1 杯），烧开后放入白砂糖（6 芍）；注：这个要看个人喜& t: C; @$ \: q. W0 e
好，不喜酸的可以多放一些白砂糖；
/ B1 K" |- {/ f0 }8 m3 g; T3 w, {  r! u
) z8 l7 M* M% z6 f+ z$ a- h8 |    5 X: s; t2 k5 u6 z

2 h0 d& |! F1 i- T, h* I. X$ j1 |1 o       
# O+ e0 h" O# V$ {
4 u% e2 O7 f. A  |- b+ \+ v% _: M( v& {　　4 、砂糖煮到起白沫状，放入收拾好的山楂，翻炒均匀后，慢火熬制；
* B2 t% |3 _6 \' ^! o! W' x, |7 z$ ~4 W; A
   
$ D/ x4 S2 J7 c% y. Q2 g
, @8 V3 J0 d5 c6 P5 w6 ?/ _' a   
) q8 w# T6 o3 M: C( E9 @; J: e6 {! C/ O6 M1 Z4 p" }/ O+ f
    ; B& Z5 k% v0 T, o$ l
. h2 J2 b, y% T$ C6 x/ q  i0 w
　　5 、20分钟左右，锅内汤起黏糊状后，大火收汤；
9 g  k+ z5 y  K+ B0 z; D0 f# o
; A# N/ H6 U, `    - ]' G* d$ x: \8 _: p3 J  v- [
1 ^, e+ a3 k) s( ~5 G
   
0 s9 C" Q- l0 `* b: F, A/ V. \& E
* I% ~( I0 z, X5 o$ v; E  V# [　　6 、出锅入碗，但要注意，小心烫嘴哦；
, {" f4 l+ k3 @6 ?  E2 w; f1 L$ J: B5 s
   
4 X# ~5 }9 ~" j3 C
0 V2 \$ l! a% e/ Y0 s: w$ o    ' {1 }8 J& X1 G+ ]! T

% `9 [, T: O3 D: @7 e  y    7 、等凉后，就可以开吃了；5 j+ ]3 y3 W; J) A: ]( I" U
7 A( j: k+ H# S" |" `1 G2 U
   
$ X5 u3 H/ C% ], U# }8 a
- [/ l% ]5 ?) _　　8 、来张验证图，说实话，这次做的有点失败，品相差了些，但味道极佳，8 W* [2 p' F, P. l- x" s6 }& b
那酸爽，够劲！
- P. w# `0 J/ ^$ U  U& U: ~( t
6 V: Y7 N0 d: a" r  n' L    5 E3 a1 j( m, Y& f
0 A0 T& I7 t$ p- |" Q$ x
    好了，制作完成，剩下的事情就是我自己享用了，有馋嘴的兄弟可以按照! Z$ \- o, H8 @) Y' n7 Q/ T7 ^9 O
上面的方法，自己动手哦！记住，发个照片我们共同分享 1 r% H! F: ?, J

消灭0回复的来了
$ b8 I' I: \, a; f9 C" ~( N1 ~% e7 T* A9 q3 x
没想到无为还有这么一手啊 9 K  k, ]! m6 i: d7 I1 r4 X- a7 L
不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭- F* }% A. X, L$ N$ M$ h
自己做的都是自己喜欢吃的

老大，兄弟特来支持。您做的帖子不错，有图有真相。赞一个。0 Q% r$ q5 T3 p& ?' b3 z
兄弟，爱吃辣。有句古话：不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆，山楂不爱吃。
7 M- @9 B1 M& f, p# L红心第三颗

支持兄弟
8 I9 x: K, M3 Y) g红心% w8 [' h  _' ]8 i
图片拍摄得清晰，介说很是诱惑人心，最主要的是兄弟家的厨房漂亮，
. E4 B" x( D0 r0 c灶台一尘不染洁白洁白地，赏心悦目呀！嫂子是个勤劳的大管家呀！0 J/ p6 L! g& B% L- Q
兄弟福气呀！
! X2 c5 e1 ]6 S" z* c是呀
* w% R+ g) \0 G/ J眼下真是红果上市的时节，老婆前几天还从超市里买了点回来！1 E  a9 }# @& ~+ M% w0 d, l2 j6 ~
大大的个，一口咬上去，酸酸地，酸中透出甜丝丝地！过几天在去弄点回，
6 i( G6 M0 f3 a# I* F" q2 A  a学着做一点，早餐夹着面包，也是一种选择呀！

这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~

山楂可是好东西啊，这个做法不错，收藏了，多谢分享！

看不明白啊，这算是山楂糕么，不过好像颜色挺诱人的

看起来很不错的样子，不过山楂这个东西，可不是一般的酸啊，这么大一碗，看着牙就酸了。

看了一眼就感觉牙酸倒了，怎么破？这个东西还是留给年轻人吃吧！

有一次看过做山楂的视频  很好  有时间做给媳妇和孩子吃