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+ l9 P/ t) V7 m& m烹制方法:
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主料:猪前蹄 2只 花生 70克 黄豆 60克
7 p/ C y* h( S3 N# k辅料:油 适量 盐 适量 姜 1小块 陈皮 1片 红烧汁 1小勺 酱油 1小勺
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6 w6 f) p6 J+ a& K1 黄豆、花生浸泡,猪蹄剁块洗净后加点酱油腌制一会。
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2 锅中加油,将猪路蹄稍煎炸片刻,然后放入冰水中浸泡15分钟。
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3 砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料,加水平材料。
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9 t6 M# z0 y9 h/ A& k4 加盖焖烧到收汁就好啦。