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[小吃] 私家烤红薯[5p]

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私家烤红薯[5p]

最近经常在大街上闻到香喷喷的烤红薯,那个香啊~~~让人挪不动脚啊。
1 ?( l5 t! e6 R# k2 A" I" k& A那么便宜的红薯经过这么一烤 身价翻倍啊
( v8 @3 o$ P% a/ M  P; d' T$ K! k0 m自己烤烤 还满屋子飘香咧。
9 a0 `& N! I/ J" ]( y, d/ @) c% `6 j4 V8 K! j, f9 S% W

0 @0 U8 {. H% g9 O2 J1 t. Y3 _, s' v! d* x2 ~
0 C1 H$ T0 q5 S1 W3 V) m/ a% _
1. 红薯洗干净 擦干水份
( _6 E4 Q( F  h  F! o选红薯最好大小都差不多的
- J* V+ w4 p6 q8 v1 Q5 u& J& s

, J5 _& X; k: e. q" H) @
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$ ^+ F3 o- X  c2. 锡纸将红薯包好 也可不用 烤出来更香% v0 A* Y; ?' |
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3. 200度 40分钟出炉  以烤出红薯糖汁出来为宜, J8 \! F) L" r. L/ I# ]" C4 R  U9 N
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: x3 ]9 z4 g! m) ^6 a[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-11-6 23:45 编辑 ]
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  • wj无为 金币 +8 注意标明图片数量!感谢发帖! 2013-11-6 23:45

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回复 1楼 的帖子

记得小时候是用火来烤的,很香很香的,不象现在用烤箱,我想烤箱烤出来的没那么香

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用锡纸的话,确实可以锁住食物的味道,但是难免会有一些会渗入食物的里边,红薯还好吧,可以去皮来吃,以前很爱吃一家店的锡纸鸡,但是后来发现这问题以后也不敢去吃了。
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2013-11-7 13:27

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还是现在生活条件好啊,俺们小时候都是扒了红薯直接埋火堆里烧,熟了外面一层都是黑的,吃完了嘴也会沾黑的

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好久没吃烤地瓜了  微波炉烤的没吃 不过看样子挺让人怀念小时候用炉子烤地

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用锡纸将红薯包好这个办法不错。可以让红薯受热均匀。不像我上次考得有的地方糊。有的地方生。

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现在那个韩晶锅烤土豆红薯比这个省事多了,我现在用那个在燃气灶上烤

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红薯必须要甜的的啊
3 b) [) g2 o, ~7 c2 u在家就是用双面电饼铛来烤的 呵呵

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回复 1楼 的帖子

想起郝邵文演的电影 拿着红薯
! n. Z7 k5 `* U% ~- k# |) ?  [3 Q真的很怀念啊

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