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$ i5 o9 m( S7 D$ C烹制方法:
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主料:香菇 200克 彩椒 2个 土豆 1个
6 m }/ r9 \: k; j辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量
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0 s, J' r- y% |5 R0 w- _1 .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
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2 L; H/ c! n% R- h2 香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
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3 Y n; Y1 Y+ U8 Y) g! }! ~/ V3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
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7 | F2 t# Z. k4 加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
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7 W0 a7 F3 h1 e% c; [: [5 加入盐、酱油调味盛出。