前些天看坛子上有兄弟做了鱿鱼,当时我就说了个人最喜欢的就是洋葱和鱿鱼的搭配" P# z) ?, B. ]8 a8 [* x! U
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鱿鱼洗净打花刀切小片
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锅中加水烧热下鱿鱼过一遍& i) _& }/ S; }

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锅烧热加油,辣椒段烧出香味后放入鱿鱼爆炒,滴点老抽上色: {- j  B8 |7 I

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  n6 }+ R1 ^  {5 F2 M放洋葱,快要起锅时放盐,鸡精,孜然炒匀' |8 B+ T4 O& ~4 S9 L2 ~  L$ K- E0 d
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, Y' I( z# t5 N7 d大功告成,起锅装盘
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5 v( g, r: I, ^, e6 M0 M验证
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& p( Q7 F9 u4 K* J$ B& T. \) M最后一定要放点孜然,这样才更好吃
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[ 本帖最后由 心境如水 于 2015-3-28 20:24 编辑 ]

鱿鱼的话 要是加一些耗油的话会更好吃的 我做这道菜的时候 放生抽的时候会加一些料酒

鱿鱼一直都做不好 特别是那个味道一直出不掉

不是新鲜的鲍鱼该怎么做，鱼露放些味道更好嘛？

一进不会做鱿鱼。这样看起来做法简单，回家试试看。老婆特别喜欢吃这点东西。6 Y  A* P- S0 a5 K1 m2 ?/ q
哈哈，收藏了

看着就很好吃,而且用料简单.

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，加点蚝油可能好些。

这道菜看着就精致我是喜欢的有机会一定要品尝的呵呵

鱿鱼的确是好东西，不过颜色不怎么样，要加点蚝油才好些。呵呵

我真诚建议要放些耗油，芝麻，辣椒三样。