用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
5 }5 H+ z& L* N7 S% |1、根据人数准备好适量的蔬菜
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/ M3 Z; y- _8 v2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
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7 t7 v1 Y/ B+ k* P7 }3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
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4、素鸡切薄片,下锅油炸
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. y3 H2 z0 H" v. F: O0 k5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
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6、把素鸡放入汤锅里煮
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! g4 c% e$ o7 [" B; }1 Q7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
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