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[热菜] 小炒海鲜菇[6P]

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小炒海鲜菇[6P]


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9 N; b1 {5 F  F/ @6 z) N" j& u# v4 ~烹制方法:
; e7 m- _. w% F2 L) ~7 s. ]主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 0 t7 W& d' c; n4 d4 a  X; t
辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量
- K4 C# @6 ?3 Z& z8 h1 t- s" \0 `1 ]- _

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, e6 ^0 X& N: _% S' \
; e% H) V, R% X5 T, B4 J! ]; z. Q1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。
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2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
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" k7 h/ ?/ S3 D% G# z( K2 E3 加入青椒、海鲜菇翻炒。$ z% E& @! @7 ?9 }- N% ?8 H, r

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: V5 H( j4 l8 U+ t6 E
4 o1 w4 |6 ]+ X# s/ c4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。5 w) U8 j) @1 u* }6 _& v
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2 l9 E- y4 m( n5 v" H& A& \$ J0 s' o. ^/ U: `
5   出锅装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-7 17:12

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海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!

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