推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 草莓生日蛋糕【7P】

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

草莓生日蛋糕【7P】

奶油生日蛋糕的做法1.水果洗净备用,无皮水果用盐水浸泡一下洗干净
% Y* h* L# H+ U- L' _7 {( p6 p' \9 I
6 b% N; H/ D, l8 T
+ N1 X* W: b" X

( n7 K  s  o- K! f- l8 t; O2.戚风蛋糕用牙签在侧面插入分成三等份
- e. R& E' N( R* b# P: ~$ \8 c5 }8 U2 b
* h& i7 c8 |8 p9 h* z
  D/ R. e! ]( N. u* d& D
3.奶油加砂糖打至9分发,取一片蛋糕片在上面抹一层奶油,再洒上火龙果粒再抹上奶油,接着盖上第二片蛋糕,抹一层奶油洒上草莓粒再抹一层奶油盖上最后一片蛋糕. v. b4 x% c4 T( G
% o* Z! P+ }/ h! W- A

1 b9 ?6 i! O" f" P
8 |" x" d# a3 s/ H& s
4.整个蛋糕都抹上奶油并修理平整,在蛋糕侧面围上手指饼
- \$ o/ X' s/ N6 g8 Q1 E8 D5 v
" \" H2 F% L  t4 Y) J

" y! O$ X2 W- Z, ], n

' a* u% F( b3 t5.剩下的淡奶油装进裱花袋在装饰蛋糕,用水果摆出自己喜欢的图案就完成了
0 {) T# l3 }+ F4 Z) W: @& b; E( e2 K7 a& P; N; Z' w

6 X( q/ e" }$ T: |3 e

* ^( s6 b1 i" P4 f( v( g- u5 o烹饪技巧1、分割蛋糕最好用牙签围住插一圈再用有锯齿的刀沿住牙签切割,就会切得很均匀平整;$ w0 B) R6 x; c6 c
2、初次做奶油蛋糕,裱花技术差劲,用手指饼围边是最好的掩饰,不过要尽快食用,因为手指饼吸收了奶油的水分很快就会变软。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2014-3-5 21:30

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

自己做的蛋糕,然后自己一个人过?开个玩笑,不过草莓蛋糕也可以适当配些蓝莓颜色上更好看些,饿,还有菠萝,

TOP

我也来学习一下,刚买了个烤箱还没怎么发挥作用呢。

TOP

貌似是最简单的水果蛋糕,造型其实还是可以有很大改进空间的哦

TOP

看着色香味都不错,一个不错的甜点菜品,值得饭后吃一下

TOP

顶顶更健康,膜拜学习中!
本帖最近评分记录
  • 金币 -5 扣扣也健康~ 2014-6-5 23:00

TOP

现在买来的草莓都好难吃啊,不知道这个做的怎么样

TOP

楼主的作工有待抬高,不过自己做的最享受就是那个过程了。) W  J6 `* x4 {% _$ t5 h: e
谢谢了,学习了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 01:05