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难度：切墩(初级)        时间：10分左右
' y9 j, R% j; I4 u1 X- W主料
  t1 w. t3 G$ O. s1 ?面条适量        大海米10个$ o* |  I3 Z9 A4 m
小葱1根       
5 Y- |% E7 l9 J2 ?$ z3 F' U辅料
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4 m; J& L" }1 i" X; `# Q& J8 T% u) j酱油10克        香醋3克; F6 f( H: f5 |. b" q
盐适量        鸡精1克, |5 Y, t" J* Z
胡椒粉1克        香叶适量
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5 D4 b$ `* R2 F0 x; f, \1. 大海米用清水浸泡，准备好食材。
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6 K9 b! z1 d' _6 [6 y0 e' b8 J2. 取一个小碗放入酱油，香醋，盐，鸡精，胡椒粉。
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3. 锅中油烧热放入葱段炸香。
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$ P, \& X. y1 |4. 再放入还米继续小火炸出香味。( G9 k; u" J" B
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, Z. c5 r5 F3 x; [  b( V, e5. 把调好的料汁倒入炒出香味。
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6. 锅中水好开放入面条煮熟。
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7. 煮熟的面条捞入碗中加入清汤再把炸好的海米葱油加在上面即好。: v% C! d7 P( e3 w

3 M% W0 P, p0 s! j% i4 t小贴士8 S4 P/ Y1 ^- a$ l1 j4 L7 g
炸葱段可用香油，葱段要炸至焦黄葱油味道才香。

看的胃口大开，可惜没得吃

海米是啥东西，没吃过啊，哪里的特产啊？？

这个做法简单易学，看着也好吃，可以试试。

这个感觉就是干捞面条嘛，没什么新意，不过还是支持一下吧！

做这个炸葱段时一定要有耐心慢慢炸，大约20分钟左右。

挺像上海的葱开面，味道不错，做法简单。

这个应该不错~可以试试，本来不会做饭还能学两招~

哎喲,這道看起來簡單又好吃!
. n0 s* x% I9 Z# J- b' Z, J# Q/ R謝謝分享~
+ C3 L/ g3 `+ x! \0 m不過請問海米是什麼啊?是蝦仁還是乾蝦呢?

面条是孩子的最爱，看了这个之后，优惠价想尝试一下的冲动，如果真能学会，还我家孩子就有的吃了！谢谢楼主分享！~