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$ t H) S" x& n烹制方法
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材料:豆腐(4块)、菠萝(半个)、青红椒(各一半)
, R, |4 U1 Y- t调料:番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水
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, ]/ Z7 ?' E1 N2 Y; @/ ^* c' q3 {1 豆腐切成麻将块大小,表面拍上干淀粉,放入油锅中煎至表面金黄,待用。
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; R3 d0 D: O: c5 [5 A- N) T8 R- e2 菠萝去皮切片,放在盐水中浸泡。
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0 J T+ y+ }) J4 M! g3 将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。
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4 烧热油锅,倒入调好的汁,倒入菠萝和青椒翻炒一会儿,再放入炸豆腐。
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5 让酱汁均匀地裹在材料上即可。