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[热菜] 腐竹结烧肉

utjygyj1234

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11楼 大 中 小 发表于 2011-11-8 15:23  只看该作者
楼主如果可以的话，给张照片肯定会更吸引人
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狗绣金萨马

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12楼 大 中 小 发表于 2011-11-9 10:34  只看该作者
似乎只是普通的烧肉，关键是现在的腐竹总感觉颜色不大对。

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heihei123

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13楼 大 中 小 发表于 2011-11-9 13:02  只看该作者
那个应该是百叶结吧，我一般都不泡，洗净了直接和五花肉一起炖，这样比较筋道，有咬头

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ANDYDADA

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14楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 04:34  只看该作者
这样的食材还是不错的好像是营养还是很丰富的

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molimm

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15楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 08:39  只看该作者
菜虽然简单，但是烧出来还是很下饭的。

最大的问题就是，这年头，要找没漂白的腐竹结，一定要小心再小心啊！

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WWWHKKK

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16楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 11:12  只看该作者
就是腐竹红烧肉嘛，我们这里是熬糖色，加酱油红烧，味道一样好

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1971992333

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17楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 16:12  只看该作者
这道才挺喜欢吃的。就是不会烧菜，只能口水了

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jiachuan110

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18楼 大 中 小 发表于 2011-11-10 16:22  只看该作者
我们这只有泡的那种可否，做出来味道会不会变呢？

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dzj873

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19楼 大 中 小 发表于 2011-11-21 13:52  只看该作者
腐竹烧肉浙江菜系，但现在腐竹多有毒，少食为宜，禁省

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jacksmith

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20楼 大 中 小 发表于 2011-11-22 05:06  只看该作者
我们那里是用的千张结烧肉，也是豆制品了，腐竹感觉不好打结

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