家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。

叉烧啊，最喜欢叉烧了，做法还是第一次看到啊

看着是老吃  但是太复杂 还是去烧腊店买吧  还是谢谢楼主

叉烧吃起来的感觉香而不腻，配合白米饭吃是最好的。

造叉烧, 蜜糖不可缺。还有可烤焦一点, 有烧焦味的叉烧更好吃

这个叉烧看上去真的很有食欲。可惜家里没烤箱。能不能用别的方法代替呢？

酥酥脆脆，看的人食指大开，口水直流，可惜没有条件做呀

叉烧是典型的广东菜，口味有点甜，北方人不一定喜欢

典型的广东菜啊，看着这色香就让人垂涎，细细咀嚼定是佳品。

实践是检验真理的唯一标准。试做了一次，口感没的说，嗷嗷好吃。不白忙好几个小时啊。