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[炖汤] 红酒炖牛肉[9P]

wrw3669

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21楼 大 中 小 发表于 2014-8-28 19:58  只看该作者
挺好的。不过我想问楼主牛肉能弄软吗？为什么我每次炖都不软。尤其是不带筋的那种纯肉。

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czfwyy

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22楼 大 中 小 发表于 2014-8-29 00:34  只看该作者
感觉很不错的样子，牛肉如果没有打过水的话，我觉得还是烤着5成熟切着吃味道更好

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dtmk

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23楼 大 中 小 发表于 2014-8-29 12:21  只看该作者

牛肉

恩，味道不错，没事的时候喝点小酒，更爽了

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医院1228

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24楼 大 中 小 发表于 2014-8-30 12:08  只看该作者
这个做法第一次见到，只知道红酒炖排骨，这个今晚试一试，看看效果怎么样？

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蓝色沙发

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25楼 大 中 小 发表于 2014-8-30 15:25  只看该作者
这个板块真不错啊！ 楼主今年接受的少法简单，但看上去就很有食欲，改天在家做做！

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longmen

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26楼 大 中 小 发表于 2014-8-30 17:04  只看该作者
看着真不错！自己试着炖过牛肉，从来都是柴的。

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longmen

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27楼 大 中 小 发表于 2014-8-30 17:05  只看该作者
从来不敢加红酒，怕会发酸或发涩。
' o" Z; N" X' G/ m6 U: V2 _/ C% N$ i  a9 T" f1 |: ?
[ 本帖最后由 longmen 于 2014-8-30 17:08 编辑 ]

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espana

战神【扒弟】


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流氓集团@巴蒂

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28楼 大 中 小 发表于 2014-8-31 02:45  只看该作者
这是哪个国家的菜。不像是中国菜。感觉像葡萄牙菜。都是用到国外的香料

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zhuyunyun

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29楼 大 中 小 发表于 2014-8-31 04:58  只看该作者
无肉不欢，不过还是喜欢牛肉炖，配料加多了总感觉怪怪的！

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jacksonghu2

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30楼 大 中 小 发表于 2014-8-31 08:38  只看该作者
这还真是一道没吃过的菜品，有机会回家做一下，谢谢楼主

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