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[热菜] 水煮牛肉[6P]

xjliulei

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61楼 大 中 小 发表于 2016-2-24 21:29  只看该作者
少放了很多料，淋油之前要加辣椒粉和花椒粉，葱花和香菜，再淋油会更好

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田丸麻纪子

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62楼 大 中 小 发表于 2016-2-25 22:20  只看该作者
一直以来都特别想学习的一道川菜啊，这回可以实践一下啦。

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甲胺磷

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63楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 09:02  只看该作者
看着好像很好吃的样子，不晓得好不好吃呢！！！！！

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明日

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64楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 10:57  只看该作者
经典四川菜呀，这菜难在调料上，正宗的料不是什么地方都有呀

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银狐250

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65楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 13:09  只看该作者
川菜里比较经典的一道菜，现在有很多改良版。不过还是喜欢传统的做法。

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heimodao5211

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66楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 19:57  只看该作者
现在川菜越来越越主流了，真是无辣不欢，有机会一定要试试看，这个介绍很详细了丶

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liya_adams

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67楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 20:01  只看该作者
水煮牛肉最经典的是选肉呀，一定要用牛里脊

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wsx1982

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68楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 22:40  只看该作者
说实话不太喜欢吃辣的食品，不过借鉴一下你水煮牛肉的工艺，我还是喜欢做西红柿牛腩那种的，吃起来味道也很不错的。

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damaidi

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69楼 大 中 小 发表于 2016-2-26 22:53  只看该作者

回复 1楼 的帖子

学习下，以后可以自己动手了！！！！！！！！！

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上古阳具

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70楼 大 中 小 发表于 2016-2-27 10:08  只看该作者
这是我们这儿的特色菜啊  可惜现在做假了 好多水煮牛肉 实际上用的是猪肉咯

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