spigpp 2009-7-16 19:02
酱香豆干五花肉
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009071410380465.jpg[/img]
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原料:
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熏干、去皮五花肉、蒜苗、小红辣椒。
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调料:h1DT"C$Q8cdD
海天黄豆酱、料酒。-J.S
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做法:1[+J;|\%jm8]Y0T
1、五花肉洗净,切成薄一些的小片,用料酒和少许生抽腌制10分钟;
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2、豆干切小块,蒜苗洗净切段,小红辣椒切圈;?MZ%\)]0P
3、锅入油,热后倒入五花肉煸炒;
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4、炒至五花肉变色,煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱,快速炒匀;7C\P&v7A