查看完整版本: 生菜虾松[7P]

生菜虾松[7P]

[size=4]
0}}O\&] b2D9Z3b\I
P [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095050534.jpg[/img]CVn9A`g

1]|$ok1Y1J0s3Q*e7^ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095112375.jpg[/img]!rt(s z'im
材料：s1{w6G5TX1z8_
鲜虾（或者虾仁），生菜（长生菜、团生菜都可以），荸荠，油条。
1Kk7j$y_[ 调料：*hp z5j:}^
料酒，淀粉，盐，葱花，姜末。
$VU2zZ9K-m4P 做法：
?vR+fB&c+kT:G
}:w 1、先将虾去头、尾、皮、泥肠，清理干净；红椒洗净，切小丁；葱姜切末；荸荠洗净后去皮，也切成小丁；油条切丁（油条也可以炸酥后切碎）。
5|E,u up [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095134487.jpg[/img]
kH5v k;MSt4T 2、将清理好的虾切成小丁，放碗中，加淀粉，盐腌约20分钟，还可以加入一个蛋清。?e?9Gj(?(|9dU:q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095144142.jpg[/img]'S~z;YDv
3、锅置火上，倒入适量油烧热，先下入油条丁略滚，然后取出，主要是为了使它更加酥脆，如果觉得不喜欢可以省去这步。g0\{&\M,S[;c
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095156896.jpg[/img]-iHf'U3WN
4、锅内留底油，烧热后加入葱花姜末，炒香后放入荸荠，虾仁丁，加料酒，盐炒熟，然后就可以关火了，最后放入油条丁和红椒丁拌匀就可以了。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。:bK&d,L1rHg3L:Oz }V
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095225293.jpg[/img]
:TT-\ _c4u d(^|4jdxu m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095207273.jpg[/img](d0PQp%h1c*U;z`'k8`
}]MDRrw
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071122095103560.jpg[/img][/size]

看上去就另心情觉得一阵惬意,很喜欢这种清淡而恬静的感觉

呵呵，做的不错的菜，有机会按楼主这方法做一下，