wbl198091 2011-11-6 15:49
美味拌饭大全[21P]
[align=left]下班回家吃上一份清爽凉快的拌饭想必是不错的选择,这里为饕友们介绍21种美味拌饭,只有想不到,没有吃不到哦……[/align]4?:wh;\ b8f)[ L
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[align=left]1、香菜蟹肉饭[/align]`;Q"e)Yp
[align=left][img=420,316]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pic7affd63b.jpg[/img][/align]-KF l8oF
[align=left]材料:香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯[/align]4Mxxy9oHP:R]g
[align=left]调味料:盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙[/align]G1U"CPTxN3B#k3u
[align=left]做法:[/align]l0i _+G ar9r)\M
[align=left](1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。[/align]
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[align=left](2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。[/align]s4`Gf{5I
[align=left](3)打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用。[/align]
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[align=left]2、黄豆芽饭[/align]
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[align=left][img=230,281]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picx5mxtgma.jpg[/img][/align]3rM:P0wAg)r
[align=left]材料:黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯[/align]0]`$oE ZeT3~ a
[align=left]调味料:盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙[/align]Jq
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[align=left]做法:[/align]
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[align=left](1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。[/align]
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[align=left](2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。[/align]
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[align=left]3、蘑菇火腿饭[/align]
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[align=left][img=250,300]http://images.fantong.com/Info/industry/images/picbh8sc65u.jpg[/img][/align]'Zc3|q#}:bk'g[
[align=left]材料:蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯[/align]
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[align=left]调味料:盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙[/align]5I\Oh7Y}7h
[align=left]做法:[/align]&NrW5X7]W*Ii
[align=left](1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。[/align]
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[align=left](2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。[/align]
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[align=left](3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。[/align]
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[align=left](4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可[/align]
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[align=left]4、鲜香菇饭[/align]
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[align=left][img=190,237]http://images.fantong.com/Info/industry/images/pichfw8y100.jpg[/img][/align]