查看完整版本: 红椒炒香干[6P]

红椒炒香干[6P]

[color=RoyalBlue][size=4]qG+PW`I'~6Y(jXo K

M$ps(r7jT [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] Q8?8C+n?,I;EJ)_/x
Wi_{X$Yi8o
烹制方法　
8~%v|&l8P$~-YD I ]_q)W _V_
i
材料：红椒（1根）、白豆干（4块）、姜（1块）
},D`a\0Q 调料：刀嘜特级初榨橄榄油（1茶匙）、蚝油（1大勺）S#Dp6C$j u)h,V

O Fg
{oJJ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] 5o&Dt8J%W.\c)_6}
A6qqI
`&P"psy
1　红椒、豆干、姜分别切丝。)J0r;R8qiF
@Y8Z-h,_/mC
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] }2h%M*R#W t;K

-Tw|:U H3z 2　锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。3L|9K t(b9ND [

,[&w5xt:S(^r [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] kz;X$H({w%v
K:tKs(R J
3　放入红椒丝翻炒一分钟。
z.s5v9Yt;i"f(q
M 3Gu(W9wK U8w1hW4A
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] 9vz2z$S/qCMX
f#`k^8k"~%_
4　放入豆干，继续翻炒一分钟。
,[%p_?.w5sf l,tl4S-N!Nj^!g3l
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] ~|']S~1ZK

(e"V$I#mhs` 5　放入1大勺蚝油，翻炒至豆干熟透即可。Fx UR'b6h9S
K gqR]?1Z@
[/size][/color]
IRUf y,b
-Tc'k E4z:b
QGp8de t [[i] 本帖最后由 591101ls 于 2011-11-23 09:54 编辑 [/i]]

好简单又实惠的一道小炒家常菜   其实豆干炒青椒好多饭店都有卖的  建立楼主 放红椒的时候 放一些青椒进去  这样颜色更加好

不放其他调料？也太疏忽了把，

很家常的家常菜呵呵，红椒颜色很好看，只是太简单了吧，作料是不是很少

会不会太辣了啊，香干，豆干我一般都是配青椒木耳神马的