wty555 2012-7-4 23:26
红烧肉是我的最爱啊，原来有这么多的作法，有机会一定要试试
bcywish 2012-7-5 01:01
每个地区有每个地区的不同做法，不过还是喜欢江浙一带的做法，舍得用料，颜色最漂亮
xfgd555 2012-7-5 01:12
这个红烧肉的帖子真实棒，最爱吃红烧肉了，这些方法很实用，瞅机会自己也试试
不再拖延 2012-7-5 10:47
做的真好 看的就想吃呀 现在的菜五花八门 但是吃什么也没有吃红烧肉香呀 而且过瘾！
xlily008 2012-7-5 15:33
红烧肉。其实不用那么复杂和调料。简单更好吃。突出肉的本身的味道。就放点葱姜。大料花椒就可以行了。时间要久一些。最好用酱油l。不要用生抽和老抽。不要放糖。
cltangbao01 2012-7-5 15:42
很好，非常感谢，我妈很喜欢吃，可是我一直做不好这菜
accton 2012-7-5 16:05
图片那么精美，在自己家里动手很难达到这种效果吧。不过还是很喜欢吃红烧肉的，虽然医生说要少吃脂肪
iiilv 2012-7-5 16:53
这个菜我妈已经做得很好了，如果加点八角里面会更有滋味。
wanwann 2012-7-5 19:44
红烧肉啊 我家经常做，但是老爸总喜欢把肉浸在油里，我要复制下来 ，给我吧瞧一瞧
夜总会夜 2012-7-5 21:28
红烧肉是我的最爱，看着都让我垂涎欲滴了，色香味俱全
yyfwlp 2012-7-5 23:17
一看到红烧肉就像想起小时候过年，
小时候家里比较穷，基本上要到过年才能看到大荤，
爸妈很会做红烧肉，
用油炸一下皮，再撒点胡椒粉……
现在还是同样的做法，
但是怎么也吃不出以前的味道……
eternalmyth 2012-7-7 09:26
红烧肉是我最爱的菜式之一，味甜肉烂，适合一家老少
acdreamcast 2012-7-7 09:44
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shang110120 2012-7-8 14:29
看的我食欲大增呀，没想到有这么多做法，改日挨个做一遍尝尝，谢谢楼主分享。
ttempt 2012-7-8 16:33
做法好多啊，楼主有关红烧肉的做法真不少，确实不一般
kangligang 2012-7-8 16:38
回复 1楼 的帖子
本来就喜欢吃肉，看了你的图片，又开始流口水了，不行，今晚得学着做点解馋
tmwxyz7788 2012-7-8 19:24
垂涎欲滴，晶莹剔透，真是精品美食，感谢祖国的传统美食文化。支持楼主，下次咱也练练手。
bensoniscool 2012-7-8 19:44
一眼看上去，挺诱惑的，我也会做，但是我家里没有老抽，用生抽弄不出那么红黑的颜色，女朋友又不是弄饭，唉，纠结
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