dong669 2012-12-31 06:26
咖喱鸡翅盖浇饭
鸡翅中 、 胡萝卜 、 洋葱 、 土豆 、 青椒 。4ds(k%F:gu0l a
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油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。
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1、准备材料。U(Y2JL"zu)S3f
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2、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。{w7q"`:cG
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3、蔬菜洗净切块备用。
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4、炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。5、锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。0vK"h)ZXb}
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7、放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。
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8、转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可。