591101ls 2013-2-6 10:55
金玉满堂[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img] I F*Wi+G9_{+~?m1o
jh'vJU }3[BpI
烹制方法
p[ m6Yk
d+NG%X3g
'S5y'T2pww
材料:芹菜(150克)、鲜百合(2个)、白果(20粒)、红萝卜(一个)、黑木耳(10克)、冰鲜鸡腿(1~2只
tQi W$B*TK:^"M
}nux
I R;^'VR
)
DN+bRu3?WJh
调味料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油、糖、生粉、蒜头|4oz7@ hX+y/p
!I:S*`XDq
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
P*wjC:z;Ke:ky7S
D o+u.u*Z\$L
1 芹菜撕去老筋,切成段;红萝卜切片。
X}%PTd
cpJ#LyP2aQ:v
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img]
x3EG2cK|:\{r
t2y6dY
b^
2 白果放入热水中焯一下,去皮;木耳泡水,摘成小朵。烧热热水,把所有食材放入热水中焯一会儿。飞水时/Um+pA9v5f#mTz
.E*L6R
tZZ4xr;c b
候放入油和盐。
J+T~ xI
`3T
3lm%F8RZU3F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
(q;d9A1{D6Xs
2V^DRAA:a
3 鸡腿起肉后,加生抽、糖、生粉腌一下。K7X:s1S,dn8i3f`
$f\'H.X-a'w
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
:z?G[&F7mgL
!@9S'gwr#Uk6~
4 烧热油锅,用热油爆香蒜粒后,倒入鸡腿肉快炒。8@Y0^f,Gx0eoc
,Fx
I lw}
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/06/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img] V'k9B4H u:G#@
d A1\'Om
5 鸡腿肉七成熟的时候,倒入飞过水的蔬菜及百合,快炒,加入适量的糖调味,起锅前根据个人口味加盐,大
,\.aB/Vf
:h~0Z_TowL
功告成。
巴拉邦 2013-2-6 11:17
看起来还不错,就是不知道味道咋样。可惜看得见吃不到。呵呵
38950650 2013-2-6 14:32
看不出金玉满堂的意思,是不是图片太少了,成品看起来一般啊。
aming810722 2013-2-6 16:18
用鸡腿的黄色来代表金,芹菜的绿来代表碧.
lee306100 2013-2-7 00:07
还有一道菜叫金玉满堂结良缘 实际上就是蛋炒饭 不知道这道菜怎么样 看起来材料普通 做法也很家常 但想要好吃得下功夫
laobanzhang123 2013-2-8 13:57
听名字就系行,过节来一盘,就是不知味道怎么样。
chuchu2012 2013-2-12 10:36
看起来还不错,挺诱人的,做来尝尝,不知味道咋样。。
homagg 2013-2-14 20:27
看起来蛮有食欲的,谢谢楼主分享了,看来平时要多切搓啊
mao2791560 2013-2-15 00:25
看起来马马乎乎不怎么金玉满堂
QQ54927885 2013-2-15 13:30
我以为是玉米松子那…………:cry 原来不是
yijidian 2013-2-15 15:16
金玉满堂,不是炒玉米么???
T*n%|6PW
炒好后,没有看到金玉,红色的胡萝卜把人的眼球吸引了。