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【转帖】最受小朋友欢迎的披萨——馥郁香浓大虾芝心披萨

芝心披萨和一般披萨的区别：@P:u,]`Bs%vO
不光是披萨中间铺上芝士，连披萨外层那一圈厚边里也被包进了大大的芝士，可见那芝心披萨会有多美味了吧！*xM O)QM
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[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154433_16321366098273361_f7ce8e28d613ce4a738cb3c0b04cd36f.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154433_16321366098273361_f7ce8e28d613ce4a738cb3c0b04cd36f.jpg[/IMG][/URL]1n S]$vX:K6`$n$U

9_;P8SSZq 材料：.c VG7Vs
饼皮材料：面粉300克、鸡蛋一个、水120克左右、酵母粉3克、盐少量，白糖半勺，黄油少量。%|,d*[;^6D+Y| p:N9j3ID
馅料材料：有机大平菇一朵，有机芦笋4根，大虾若干只，肉末一小碗，洋葱半个。
c:mQiNB7wy 披萨配料：马苏里拉芝士200g,番茄酱少量，黄油一块，奶酪粉和披萨草少量。"@c9Uq6yD
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[URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154421_17521366098261599_6d20b10bc140de4e829249bb695c6ce8.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154421_17521366098261599_6d20b10bc140de4e829249bb695c6ce8.jpg[/IMG][/URL]
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0p'`0v)YHxX 做法：RYC9B
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1，面粉，鸡蛋，水，酵母粉，盐，白糖全部放进面包机揉面，发酵1个小时到3倍大。（没有面包机就用手揉面，再放进温暖的锅里隔热水发酵一个小时）B:_#c sF5_-o

l D`[{E/I&e,C [URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154420_19621366098260798_816c9be16ce5a03c493cdd9289714f1f.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154420_19621366098260798_816c9be16ce5a03c493cdd9289714f1f.jpg[/IMG][/URL]
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2、肉泥加进少量盐，胡椒粉很生粉混合，大虾也加盐和胡椒粉腌制片刻，其他蔬菜切段和片。W\/iQni
用热水溶化黄油，奶酪一半切块，一半切成末，洋葱也切丁。
-K4hV(W W*DJ 用黄油炒香洋葱，再加进菌菇和芦笋一起炒。&J`+@w$Od
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3，继续加进肉末炒白，加胡椒粉和少量盐调味出锅待用
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4，发酵好的面团分成2个，分别揉进黄油成黄油面团，再把面团擀成厚度约5毫米的大饼。
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OF'R `E5xgg/ot 5，饼皮的一圈间隔铺上奶酪块，中间空隙处用手按压回，包住奶酪快，披萨盘抹上黄油，把做好的饼皮放进披萨盘里。*jUr;JR a&I.}
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w]0j5o*{!^g2D 6，中间用叉子叉出小孔，涂上番茄酱抹匀，撒上披萨草，铺上刚炒好的馅料和大虾，最后淋上奶酪末，周边再淋上奶酪粉，进220度预热好的烤箱中上下火中层烤20分钟左右，具体烘烤时间看到奶酪溶化变成金黄，饼圈也金黄即可出炉啦！5u#`eb-vzCS
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jG(`?;fq2B [URL=http://s1163.photobucket.com/user/hh19750622/media/middle_154430_17141366098270092_2f8f25391fc05ba3146093fa749527ca.jpg.html][IMG]http://i1163.photobucket.com/albums/q542/hh19750622/middle_154430_17141366098270092_2f8f25391fc05ba3146093fa749527ca.jpg[/IMG][/URL]-I
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看着就有食欲  谢谢楼主分享  有机会尝试一下  感谢论坛给出这么好的平台  大力支持  :excellence