591101ls 2014-1-10 19:39
木瓜鲫鱼汤[7P]
[img]http://www.tu265.com/di-8bc0b75ce1d272b62c3b6b72059adf11.jpg[/img]XN+xbP+e(`
9V$m3|o*NB$jHPk]]
烹制方法
*r9sd2}xFJR V&U
)qf6E+Tptz
材料:鲫鱼、木瓜、姜片
Y]ut0vl
G
{,?!?V+Z|a-Cin;z4c
[img]http://www.tu265.com/di-216ce2925f55ae40b2b7b89a21313231.jpg[/img]LT&m0r4W
n+X`|
(Ow1?(@7E"yx
1 鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
'qg+EA'L#}:k2G
*f9]E]@$xd
[img]http://www.tu265.com/di-442d3f811c8872ebfe5c263544ef073c.jpg[/img]zH6j
bnr\,R@
:_U{NW;O\;E,R
2 木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。
1x&z*jDZT
U1G9Fg#{eB
[img]http://www.tu265.com/di-f2ce9b3c57771dadb687f1f22d465a1c.jpg[/img]ES&}p'OG#q
hO
-t2p/J-z\3XHa:l
3 锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
8p4_Pts
y
3]6x2c1vD[0Q,_]
[img]http://www.tu265.com/di-298ec288d1a91596bdfc59f68b4ad86d.jpg[/img]SS1D p7{%P
bH&P(Gr%O
4 倒入开水大火煮至再次沸腾。
V7A2v
S eS'T$n
&SEZz H*j
[img]http://www.tu265.com/di-0c5215b9eb3dd3456623bb20a3796655.jpg[/img]
^;l!XB#Zw'qB;hS
[w^ E+Wr b1A5}
5 将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。
"]o_(fm {EsS%s$@
e)C"H/w3i$L)j
[img]http://www.tu265.com/di-29957990ee7ac9f7f29683fe55fd9292.jpg[/img]nx,OG,rG/a&i,|
:U@%WAW5m
6 转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。
raulgjn123 2014-1-10 19:53
这个菜看样应该不错,很补身子的,还有是不是给下奶的人喝的啊,
mtlei 2014-1-12 17:30
木瓜和鲫鱼还能这样做啊,会不会腥气重一点呢,先学习一下。
zzn272 2014-1-12 20:22
这个用来养颜补身是个很不错的选择,不知道孕妇能不能吃,老婆怀孕3个月了想做给她吃
plpqhkx 2014-1-13 01:23
很补身子,不错的选择,先学习一下。:excellence
yqlmcy 2014-1-23 09:22
学习了,回家做给老婆吃,吃了才丰满,老公喜欢啊。谢谢楼主。
mtlei 2014-1-23 21:47
这个做法应比较有营养,看看就能学得会,我来做一回试试