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查看完整版本: 西湖醋鱼[6P]

lulin2222 2014-4-14 10:21

西湖醋鱼,是杭州名菜，尝过一次，肉嫩味美，酸甜可口，但不会做。看了此文，才知道鱼是焖熟的，怪不得鱼肉这么嫩。

dongfeng4458 2014-4-14 11:09

回复 1楼 的帖子

不错，看着就有胃口，老婆回家让他给我做，我老婆就爱做鱼。

bird11 2014-4-14 21:14

鲜嫩无比，每次到杭州的必吃菜。但是，换成鲈鱼就只能算是改良版的了

zw2 2014-4-15 00:59

这个湖南人应该不怎么习惯吧，本人湖南老是吃不惯甜酸类的菜（坛子菜除外），辣椒才是王道啊。。

耐材 2014-4-15 10:20

西湖醋鱼,鱼肉嫩美,但我买不来西湖鱼呀，怎魔板

玛尼玛尼哄 2014-4-15 18:07

很喜欢吃酸甜口味的东西，学习了，以后自己在家可以学着做！

davidcueb 2014-4-15 21:19

雄片应该是不带骨头的那片，雌片应该是带着脊椎骨的那个，因为雌的都大么~~

suifengsun 2014-4-19 00:15

这道菜看起来就有食欲啊，一定是色香味俱全

woaisaiinsai 2014-4-19 09:30

鲜嫩可口的鱼肉，加上酸甜适中的口感，应该挺不错的

woiboy520 2014-4-19 16:14

色香味俱全，看着很有诱惑，记下来了，有机会得都尝下！
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