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查看完整版本: 糖醋鲤鱼[12P]

gongzi888 2015-7-1 11:12

值得尝试的好帖子，感谢分享，改天给家人做一次露露手

ssdsymjymj 2015-7-1 16:35

糖醋鲤鱼这个颜色看去那么的红是醋选择的问题吗，我总是烧出来颜色很淡啊

abababababababa 2015-7-1 17:28

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suxuanmin 2015-7-1 17:34

朋友，这道菜有个秘诀，在炸鱼前要用生姜把鱼皮涂抹一遍，不然鱼肉会一块块的掉。

wqesadxzc19 2015-7-2 12:58

糖醋鲤鱼这菜的关键就是糖于醋的比例,二汤匙糖一汤匙醋

bobchinatu 2015-7-3 12:21

糖醋鲤鱼一看就很好吃，但是就是太油腻了，不能吃太多了

冷火 2015-7-3 22:32

曾经在临河吃过一次黄河鲤鱼,那味道真的是太赞了,虽然我生在鱼米之乡,但黄河鲤鱼的风味真的是一绝

abababababababa 2015-7-3 23:06

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shifanlangwang 2015-7-5 22:11

开封府的看家菜，最后配上龙须面，以面蘸汁是这道菜的最后的精髓，西湖醋鱼有点这道菜感觉，传说是北宋亡国的时候南迁带到杭州去的，说明这道菜已经有上千的历史了，可以叫历史名菜了。

XDLHXDLH 2015-7-6 01:16

相不错，也很好吃，就是时间太旧了，我一般都是直接收汁就完事。

a12370 2015-7-6 01:48

剛才才重水庫釣魚回來，而且也釣上一條鯉魚約2斤，正好一版主所教的煮煮看，謝謝啊!

godissoso 2015-7-6 10:05

我比较喜欢吃甜甜的东西  一看到这样的东西我就食欲大震啊  谢谢楼主提供啊

yanheyang 2015-7-6 10:48

南方人吃鲤鱼较少，老人告诉我们，鱼里面的黑线要清除，就不腥气了。

aguero31 2015-7-6 17:52

鲤鱼有很多细刺啊，感觉用少刺的鱼做更好，大快朵颐啊。

aguero31 2015-7-6 18:01

南方人吃鲤鱼较少，老人告诉我们，鱼里面的黑线要清除，就不腥气了。

da870607 2015-7-6 19:19

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wlkk0009 2015-7-6 19:31

看着确实不错就是不知道味道如何很想知道答案呵呵，

wlkk0009 2015-7-6 19:31

说实在话已很少吃鲤鱼了印象中在学校时倒是没少吃呵呵

blueking2011 2015-7-7 05:59

:excellence 这道菜还真是考验水平的啊!花刀还有酱汁的调制!

doyan 2015-7-7 07:53

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