jwdjwd 2015-7-15 16:34
初夏的味道——糖醋樱桃小丸子[5P]
是夏天了吗?你说呢?是“树荫满地日当午,梦觉流莺时一声”叫醒了你?是“水漫有时覌下鹭,草深无处不鸣哇”吵醒了你?还是“乳鸭池塘水浅深,梅杏青青已着枝”提醒了你?是的,还有满街花裙短裤的姑娘们告诉了我;艳阳下孩子舔着炫色的冰激凌告诉了我;一群群活力四射的自行车轮轴告诉了我。是的,夏,已经悄悄地来了。^.xh|D(O
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初夏的味道是什么?是《致青春》里郑微的年轻无畏?还是《山楂树》里静秋的纯朴羞涩?亦或《左耳》里李珥的柔弱无骨却坚韧有力?Suzy认为初夏的味道就如我们的青春,清新可人,朝气蓬勃,充满力量,耐人回味!青春是什么?青春是一场相逢,难以忘怀的!青春是一场爱恋,炙热却又青涩的!青春是一次无照上路的飙车,爽快到哭!青春,青春就是用来怀念的。'w#r&w-\$r
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樱桃小萝卜,一如樱桃小丸子般可爱,一看到它,就让我念起我的青春味道,一如缭绕在舌尖的初夏的味道。wZa U3{2b;cX [x
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初夏的味道----糖醋樱桃小萝卜
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准备材料:樱桃小萝卜,糖,醋,盐,生抽,麻油,白芝麻,白萝卜
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(1) 切除樱桃小萝卜根部叶子,清洗干净。
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(2) 清洗干净一根白萝卜。
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(3) 樱桃小萝卜去蒂,萝卜叶绰水,白萝卜刨皮。7v8Qtg:h
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(4) 用红糖,醋,生抽,麻油并兑少许凉白开调好。
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(5) 樱桃小萝卜用水果刀深切成米字,凉拌萝卜叶(方法参见麻香春菠)
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(6) 把调好的酱汁淋在樱桃小萝卜和白萝卜皮上,入冰箱片刻。
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(7) 把白萝卜皮用筷子转成卷,萝卜叶装盘。
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(8) 下丸子摆盘即可。
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话说每一次打樱桃小萝卜这几个字,我的脑子反应的都是可爱极致的樱桃小丸子,好吧!今天所有说到的有关樱桃什么的那就是樱桃小丸子了。话说今天既然樱桃小丸子唱主角,你还拖泥带水啰嗦其他干嘛?好吧!Suzy是个从不浪费食材的小气女人,常常打着勤俭持家的大幌子把食物用到极致。萝卜叶不可以凉拌,煲汤不用的萝卜皮不可以糖醋吗?做一样小菜会尝到几种口味,难道你不想这样吗?再加之他们都是萝卜家族,就不要那么斤斤计较啦~(≧▽≦)/~啦啦啦
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