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豌豆馒头[7P]

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yGzL y y a[_ 烹制方法：1Jt1`;wo Wmp
主料：中筋面粉 300克  水 83克  菠菜汁 88克 9y;?*c,P1KF]W5J
辅料：耐高糖酵母 4克  糖 20克]p+It^ J
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;Yf4~ \H S*~OM 1  取面粉150克倒到台面开窝，放入酵母2克、糖10克、水83克。用手慢慢搅成絮状，揉成光滑白色面团。取面粉150克倒到台面开窝，放入酵母2克、糖10克、菠菜汁88克。用手慢慢搅成絮状，揉成光滑绿色面团。IG^}t!w

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2  分别揉好的两个面团盖上保鲜膜，放室温发酵，发酵至两倍大的面团。L0L*Uk&O;R,f j Ty:J-Y
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3  发好的绿色面团充分按揉排气，擀成薄面片用圆形模具压出圆面片。(@3j-?+h]
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Y _cM1H+W{ 4   取一片面皮对折，压出月牙状，把压出的部分去掉。
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5  把面皮展开，摆上揉圆的三个小白面团，将绿色面皮包住白面团，并挰紧。;d3A SvU7Y*\

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6  依次包好放入蒸锅，醒发30分钟，冷水蒸15分钟，关火后闷5分钟即可。

一坐一整天,睡前玩手机这两项最严重,一定要改正. y7Q?2^Ghk}y
谢谢楼主,受教

这个很形象啊，而且看上去很好吃，支持分享:excellence

真够袖珍的，一口就可吃下几个豆了吧，却不知味道怎样。

太有创意了，谢谢分享，可惜不会做，不知道味道怎样