泡菜炒肉丝[图文]
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; D* Y! X. {+ ]! ]材料：里脊肉、泡菜3 C+ V4 m+ W7 x: ~% V& P
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9 t2 B5 g2 C- \3 Q) E8 ?做法：
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+ \% u( @- H$ ~& w) j" e, J- f1、里脊肉切丝，分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。; D, ~! r5 F& {% Y1 A& N5 I. {  p
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7 Z( i0 s7 j$ u" W9 U2、泡菜切丝备用。5 y/ D# G3 K3 E4 `# u' V3 v0 u

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3、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀，最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀，调入少许糖和鸡精即可（泡菜中已经有盐啦，如果觉得味道淡酌情加入少许即可）。
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这个也是挺简单的阿，感觉没什么太多创意阿