每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！  g  Q: K( P0 w% g9 _0 H' x, K
上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！2 H7 Q- W( t- i2 N
4 A. \& Y& D* f  \( v4 r
4 |: x9 {& F$ i5 I. N1 B% T" R
做法：1、350克山楂洗净待用
6 M% Y8 O' U4 i$ J2 T2 G6 v0 X( Y9 v: s8 c
2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜+ H! }( q6 z3 |; N5 ]5 F) o! z

0 S4 L8 s7 J; ]' S" W2 z% C0 W) ]. s) U" \# |* @* F
材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。
8 F, K+ q+ y9 K' K- o" ?1 x
" e4 t% M; c4 [
1 Y+ z" C2 n3 U3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
, X) ?" |/ e  U% y! g) e) U' b5 r% K& ?
- a- r4 \+ V# t
4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）
# h5 `6 W. y1 c4 ^9 b+ v7 K2 ~. E: V
. a0 d& `1 }, E# Q, K) Q5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
. c8 X4 W; D. e) \% H$ f+ P) w! e- }, D) F
* t, R/ {9 [# j) E# x1 C! D
6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀
) K# Q! d5 g% J3 P% v" ?2 [/ Q! n; J- @2 J" d4 }; T: M: O
7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
1 {# L0 F( R) p" S' i) d8 @8 `# X+ Z) X7 d

* Z- T; `; o6 N2 L! B8 ^; R& C6 W  V( |5 ]
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。
. ^! N; j, U* p) F
: i- a4 S/ n  V  B3 F
2 ]* p7 ^* t" e/ C8 \, J* ~酸甜粘稠。
" g6 T0 y" N& s, K0 H# k8 I7 M3 b" f9 q

/ Z  ]4 v: L: D3 M- U9 N- V/ O) y9 f( x3 n$ F( E2 ?$ E

7 o: t2 y$ o2 d0 V8 L小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
* U5 S( J! t. }! G5 y: s9 p减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
9 N" u6 R5 f" d- |9 ^+ w孕妇忌食。
$ L, V4 e7 {. H; L
: _8 j( m. k3 S6 P( `

原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！