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( I0 g5 M2 z2 {8 p" L( {烹制方法　
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材料：牛肉、番茄、葱段、姜片、木瓜
4 c" |, R9 z: }* |/ i* t4 E配料：大料、花椒、桂皮和香叶0 m: ]' e& o. w# x/ ?' A6 P( |
调料：酱油、盐、鸡精、料酒1 I' g" A6 U, [& J" |
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1　牛肉洗净切块，放入沸水中飞水，撇去血沫子，捞起。
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/ y+ ^# u" z3 `# x8 A2　高压锅放入适量水，置火上将水烧开，将肉倒入锅里。5 Q9 Q6 h6 u4 M  \6 |7 x6 `
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3　放入大料、花椒、桂皮和香叶葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒调味。
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4　放上一个西红柿，以及一些木瓜块，这样可以让牛肉快点炖烂。' Z# T& J% @( {# O
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5　盖上锅盖，炖上半个小时，即可将番茄牛肉盛出。

这道菜媳妇应该挺喜欢的，她做什么菜都放番茄，无语，谢谢楼主的分享

西红柿放少了吧，我记得我妈做的放2-3个西红柿呢~

其实可以半中间先放一半番茄，然后快熟的时候再放一半番茄，这样刚放的番茄能煮的烂一点，后放的呢吃起来大块的比较舒服。

番茄炖牛腩才好吃吧，炖的时候放点陈皮可以炖的烂点，更好吃

您这是番茄炖牛肉啊，我还真没怎么看着番茄的影子，太水了，要是餐馆都像您这样的就好了！

是到名菜啊，很多人都应该喜欢吃吧！很多人都会做的。

看着不错哦 ( p" \. u0 f$ z9 y5 E# O
要是餐馆都像您这样的就好了！

比较喜欢吃番茄，可惜胃不允许多吃，只能克制克制了！

做过土豆烧牛肉，这个还没尝试过，下次买来试试。