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1 l6 u: t# t& l8 G+ C烹制方法　
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材料：鸡腿菇) s2 `  p8 d) d5 J4 \5 y$ R4 Y
调料：酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精
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3 q8 w# v3 N% M% _% ~# k! V1　鸡腿菇洗净，切成圆片。
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$ c% f# _: R: N( e. m2　煎锅倒油，烧热后转中火，下鸡腿菇两面煎熟。7 c& M9 f9 e! ]! w" c

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3　将甜面酱加入清水调匀，倒锅中，加盐和鸡精翻炒均匀。
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+ t8 o  d$ H  @! ^; T4　水分收至八成干时，可以调些许生粉水倒入锅中勾芡，使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面，即可。

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃