今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康7 `" q2 l- l3 O. T: S: ~. `* G
废话不多开始
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准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）' p) T5 }, t- l" l% [

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首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐2 R1 i2 z& R* Q% w; [6 i

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接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）) d/ ]7 h. d4 u' g
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6 _7 ^/ \, ?0 o: L: T沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可1 O9 P1 `- a- D( C" m
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待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁  T  b$ ?' ]) J

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水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）
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4 a$ ~8 D: l* E' N: Z: B0 K# w0 ^准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）8 i) ]+ k; S' D9 [% R! A

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* q' o! [5 P7 Q# c; ]4 c: s美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便
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这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块  q; `* s9 N! _5 z' w0 [
不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食
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[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的/ u# k* [5 x" t) t2 |
在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了' B( H/ r1 d* |0 `( [8 `
谢谢楼主的分享 % |0 e) N1 B& ]8 M' _

日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人