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7 q; A$ l4 Q! z7 W; I5 n) j 春季养肝,而五谷之中,小麦对应肝胆,所以春天不妨多吃面食,面条、包子、馒头、烧饼……都到碗里来吧!!
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又做了红糖发糕,这次是纯面粉,有了红糖和红枣,很补血。红糖我放的量不多,口感不是很甜,喜甜的还要再加糖。
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+ q6 X/ q( r1 @个人公共微信平台开通了,第一期写的是暖宫操和乳房操,反响还不错。第二期的内容还在思考中。。。。。
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5 T5 P1 v' W! X! r材料:
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面粉......200g
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酵母......3g
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2 K5 a' J: K8 V. `红糖......40g
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& Y% R- w* E; n1 U& N* D开水......200g
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红枣 适量
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2 u; T" C, y1 \2 s做法:
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1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌。红枣洗净切碎。
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2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大。
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( C( w* v5 D, |$ m9 \3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒。蒸20分钟即可。
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