菜谱物语——冰糖雪梨+ f% @: T* t4 K# V, O' N
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。8 E! _' i5 c/ x/ h3 r# W# c5 W+ ]

+ X9 j2 F6 N( r4 e9 g* s食材明细：, n0 g4 ^$ y! m$ [" u" X0 a
梨适量
4 x5 |9 _6 t7 i; {* @. m$ f- K7 M枸杞 适量
! a1 U. k0 F4 h5 G* |6 i冰糖 适量# Y& P$ z8 @( @5 E6 H% d
制作步骤：
9 k2 @0 f: A; c0 @& @: ~6 y1.  梨两个，洗净。
& f; J" R- L+ {3 j3 n9 u+ I2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。8 M: g5 @5 W2 v! {
3.  上屉蒸15分钟左右。5 ]8 H7 b; l& q( |: r
4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处6 J/ j$ N$ l, I  [. O6 l9 \

  P- D" x9 S. {! J$ d# |" H这个菜对人的身体很好   j3 q# Q* L- H" P4 T4 o
也是适合女士的一道菜: ?8 ]% r8 r2 n% `) L" r% B
家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。