时蔬比萨蛋饼的做法
* N" ?5 j& A# F! v: s3 k2 w; d1.将面粉、玉米淀粉、盐倒入料理盆中混合均匀，加入鸡蛋1枚，分次加入少许水& y- ~1 ]* t* k4 Q, h2 |9 W
2.直至调成无面粉颗粒，如酸奶状的面糊，静置10分钟& ]& g4 ?. q, U

/ ~8 m% z$ w" a: p3 q" N) O3.将红黄彩椒和火腿切丝、秋葵切片备用
# b0 d3 f' T3 s1 M+ _4.平底锅内加少许油，待油热后，倒入面糊，轻晃动锅，使面糊将锅底均匀铺满3 M6 r4 b* F" y5 e3 G. ^6 G

4 R, L. O) j) O9 _4 j5.改中小火，待面糊凝固成饼，表面略微起大泡时，在面饼上打入1枚鸡蛋，用铲子将蛋轻搅碎，使蛋均匀摊在面饼上，加上盖子焖1分钟使其略凝固
* L& [" u% k; r/ T, L6.开盖，在面饼表面均匀撒上约2/3量的奶酪碎，铺上红黄彩椒丝、火腿丝、秋葵片，再撒入剩下的奶酪碎，加上盖子焖两分钟即可! q' i& n- _0 k7 _1 i( z
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看来这是不需要烤箱来完成的披萨饼了 好吧 谢谢楼主的创意

这个做法很有创意，方便易学，多谢楼主 ！！有机会试试

这个是披萨吧！看起来做的也很简单的，有时间试试