* D" y5 x1 [+ n# n/ o; Q温水加入酵母搅匀，和面，醒半个小时
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$ u( R; n: y6 V4 u拿出一半醒好的面掺入红糖揉匀
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将白面和糖面放在一起擀饼，再来上两刀
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入油锅开炸，这是有糖的一面
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3 X0 C; H# n, x6 o% ?+ C& X这是没糖的一面0 _" _9 G$ o/ z0 f0 Y9 j8 @

/ m) G: ?5 V( {. ~6 |2 V2 K成了，颜色看起来像是有点过火，其实是糖的颜色。
; J* P, O/ s' H" J' R2 I7 q5 Z喜欢甜口和油炸的可以来一下！) i- K1 f  h2 k  l/ S
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[ 本帖最后由 sun119sun119 于 2015-12-23 16:23 编辑 ]

一碗豆浆加俩儿糖油饼，标准的北京式早餐。50年前老北京的早餐摊儿必有这两样，而如今，糖油饼已不多见。刚出锅的油饼很松软，伴着热呼呼的香气。厚厚的红糖裹的面一起炸的，炸的外焦里嫩，饼个头很大，分量够足，上面一层黑黑的都是焦糖。油饼的火候可以根据你喜好，想炸脆一点或者软一点，提前跟师傅说一声就好。

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃。

看着就很有食欲啊，不过看着就是有店颜色过于黑了啊，是不是火候太大了。

每天的早餐都犯愁，这个糖饼一定要试试

分量有吗
# n2 T' l+ n+ S+ r2 B我想学做一个% N0 R" s- p7 k
醒面要多久' f2 J( I1 i) ]2 N# G2 _" \! \
资料补上感激不尽

这个简单，早餐很好，一定要试试~~~~~~~~~~~

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃

可惜不能吃，血糖高没办法。油大糖多，只能怀念。

如此简单易做有好吃的炸糖饼，早餐的又一个新品种。可以在家里试一下。