用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
# y+ R% `+ C* y* N
1、根据人数准备好适量的蔬菜
+ Q$ j! k- f$ e: w5 d8 C) S
$ l* ]" O) X: ] D2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
/ H& f p' Q" ]: t7 X4 q g$ K o
- i! t/ n1 J) v& Y. v2 h! T
3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
6 R2 o1 ?/ o2 D3 w
/ a0 B& C4 O+ G* y5 F5 v- S* l4、素鸡切薄片,下锅油炸
. M& N8 P) Z0 e
9 @% R$ G9 A8 D" S: q( ~& z: @& F) V5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
' J- z3 I: @2 g2 r
, l: j' D: F+ k' w( {8 F
6、把素鸡放入汤锅里煮
7 n4 V0 d3 f$ i p# H. E* C+ p6 B
6 M- j- Y! u0 f
7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
O* @2 X' `! c0 h4 A5 _, J; k- b
5 s' W! A5 K4 n5 N, ~5 I5 i/ B' r$ {/ G4 ?; Q8 F' ?8 u( Z$ C
[
Last edited by tuixiumang2 at 2018-1-27 19:25 ]