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[凉菜] XO酱拌鸡丝[10p]

tuixiumang2

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-21 23:08  只看该作者
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XO酱拌鸡丝[10p]

1.材料
7 Z, L8 M& ^5 h+ K& R6 p, L! y' I! \
2.鸡腿去皮去骨
/ X, H& p6 g5 q% c- H9 R  i7 Y
. [6 \2 C, z/ Q+ j! H3.香菜、辣椒切丝
/ U4 j  G, ^4 x. s8 O$ n  m" C) a+ J9 r0 W4 H, {5 C# F
4.用适量的清水放点盐、葱、油
$ J# @( R+ c9 w. P
% Y7 [6 F! W8 d$ ~' G! W" K5.小火浸熟鸡肉，10分钟左右/ u* o0 n; t8 `9 e1 Z

6 M' N! X; U/ g3 |1 e6.取出鸡肉晾凉后撕小条，加入XO酱" `6 b' |( b3 ~2 V% [
, }8 N" w3 t! K
7.放香菜，辣椒丝
9 n; S. `0 w5 _! U5 `& a4 X2 K9 }% ?' O% P- r) o* l
8.加入麻油
4 D) S- R. X) \+ S
) y4 G- J1 l. y6 h- H# p9.撒芝麻拌好
( C. J# g# ^) @+ i) A7 ~' ^; S5 }2 Y2 ~( _
10.即可食用
2 t  p$ N' @$ r; Z# Y* Y
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